Approches documentaires 2014 2015:

 

* Séparation d'énantiomères et synthèse stéréosélective

Travail: à partir de documents, illustrer et analyser le rôle essentiel de la diastéréoisomérie lors de synthèses énantiosélectives et de séparations d'énantiomères.

 

1er travail limité au dédoublement de l'acide phénylsuccinique racémique par la (-)-proline.

 

 

 

*Déchets radioactifs

Travail: à partir de documents autour des radionucléïdes, aborder par exemple les problématiques liées à leur utilisation, leur stockage ou leur retraitement.

 

Documents:  voir site dechets-radioactifs.com

 

 

 

*Fluides supercritiques

Travail: à partir de documents, analyser le rôle des fluides supercritiques en génie des procédés dans le cadre d'une chimie respectueuse de l'environnement.

 

Documents:

 - "Le CO2 supercritique et ses applications industrielles" 

Source: actualité chimique février-mars 2013 n° 371-372 p 72 à 77

auteurs: Stéphane Sarrade et Karima Benaissi

                            

- "Utilisation du CO2 supercrtitique dans le domaine agro-alimentaire"

Source: Pôle Technologique Agro-Alimentaire asbi; newsletter n°10.

Auteurs: J.C. Samvura et A.Totté.

 

- "Extraction par fluide supercritique" 

Source: techniques de l'Ingénieur, traité Génie des procédés

Auteur: Michel Perrut

Consulter: www.techniques-ingenieur.fr

 

- Synthèse sur CO2 SC